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1 curso disponible ahora

Cursos de manipulador de alimentos gratis en Gipuzkoa

Hay 1 curso de manipulador de alimentos gratis disponible en Gipuzkoa: 1 presencial, para personas en paro. Se imparten en Arrasate/Mondragon. Duran entre 10 y 10 horas. Todos son gratuitos y están subvencionados; abajo tienes requisitos, fechas y el enlace al centro.

Actualizado el 7 de noviembre de 2026

Manipulador de alimentos en otras provincias de el País Vasco

Guía de los cursos de manipulador de alimentos

Qué vas a aprender

  • Higiene personal y buenas prácticas
  • Cómo se contaminan los alimentos y cómo evitarlo
  • Alérgenos e información al consumidor
  • Limpieza, conservación y control de temperaturas

Qué título obtienes

Recibes un certificado de formación en higiene alimentaria. Si el curso es de un sector concreto (por ejemplo, comidas preparadas), lo indica.

Lo que conviene saber

  • Desde 2010 ya no existe el «carné de manipulador» oficial (Real Decreto 109/2010): es la empresa la que debe garantizar que su personal está formado.
  • La formación en alérgenos es especialmente importante en hostelería por el Reglamento (UE) 1169/2011.
  • Suele venir incluida en cursos más largos de cocina, camarero o monitor de comedor.

Cursos de manipulador de alimentos gratis en toda España

Quién puede hacer gratis un curso subvencionado

  • Si estás en paro

    Inscríbete como demandante de empleo en el servicio público de empleo de tu comunidad. Es el requisito habitual de los cursos para personas desempleadas.

  • Si trabajas

    También por cuenta propia: puedes apuntarte a los planes de formación para personas ocupadas. Y tu empresa puede darte formación gratis bonificándola con FUNDAE.

  • Requisitos de estudios

    Los certificados de nivel 1 no piden estudios. Los de nivel 2 suelen pedir la ESO y los de nivel 3, Bachillerato, o superar una prueba de competencias clave.

  • Siempre gratis

    Un curso subvencionado no puede cobrarte matrícula ni material. Si te piden dinero, no es un curso subvencionado.

Cuándo salen los cursos

Cada comunidad autónoma aprueba su oferta y, después, los centros abren los grupos. Muchas convocatorias se resuelven a principios de año y en otoño, por eso las inscripciones se concentran entre enero y marzo y entre septiembre y noviembre. Si ahora no hay plazas, pide aviso y te escribimos cuando se abran.

Quién convoca en el País Vasco

Lanbide, el Servicio Vasco de Empleo

Web oficial

cursogratis.es es una web privada y no tiene relación con este servicio.

Preguntas frecuentes

Si el carné ya no existe, ¿por qué me lo piden?

Lo que piden las empresas es un certificado de formación. Se sigue llamando «carné» por costumbre.

¿Cuánto dura?

Suele durar pocas horas. Los cursos específicos de un sector pueden ser algo más largos.

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